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料理に役立つ豆知識シリーズ

料理には役に立つと思う豆知識です:

1.電子レンジのひみつ

2.小麦粉のはなし

3.料理の算数

4.卵のはなし

5.お米のはなし

6.パンチェッタ(pancetta)、ベーコン(bacon)、ラードン(ladon)

7.計量のはなし

 

 

 

 

 

 

 


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